Yeni Kaledonya

Şansınızın olduğu her zaman Yeni Kaledonya’ya gidebilirsiniz.Kasırga ve sivrisineklerle ilgili sorununuz varsa Kasım ve Nisan ayları arasında kapalı mekanları tercih edebilir yada Mayıs ayında yapılan Avakado Festivaline katılabilirsiniz.Eğer dalış yapıyorsanız yaz başlangıcında mercan kayalıklarındaki renk cümbüşünü kaçırmamalısınız.

Yemek En az: US$5-15 Ortalama: US$15-25 En fazla: US$25 Konaklama En az: US$12-25 Ortalama: US$25-60 En fazla: US$60 Yeni Kaledonya cimriler için hiçde uygun bir tatil yeri değildir.Yiyeceklerin çoğu ithal edilmek zorunda olduğu için fiyatları yüksektir.Ayrıca ülkede üretilen yiyecekler de ithal ürünlere eş fiyatta satılmaktadır. Tüm bankalar 5$ komisyon alırlar.Sadece Noumea’daki Amerikan Ekspress ofisi bu parayı almaz.ATM’lerin çoğu Noumea’da toplanmıştır ve MasterCard, Visa, Eurocard için işlem yapılmaktadır. Kaledonya Havayolları Grande Terre’deki birçok yere ulaşmaktadır.Ayrıca özel uçak yada helikopter de kiralayabilirsiniz.Grande Terre’deki yol ağı oldukça geniştir ve her yere otobüsle ulaşım vardır.Tüm araba kiralama şirketleri Noumea’da toplanmıştır fakat ücretleri yüksektir ve 21 yaş altındakilere kiralama yapılmaz.

Yeni Kaledonyalılar 14 Temmuz’da Bastil Günü’nü kutlarlar.Çocuklar ve aileler ellerinde fenerlerle bir gece önce caddeleri gezer ve ertesi sabah askeri geçit töreni yapılır. Mayıs ayı festivallerin yoğun olduğu zamanlardır.Nece’de Avakado festivali,Noumea’da Pasifik Tempo denilen üç günlük müzik festivali ve Mare’de hasat festivali kutlanır. Ekinoks ise Ekim ayında yapılan çağdaş tiyatro,dans ve müzik festivalidir.Kasım ayında ise La Foa’da popular Sound and Light Show sahne alır. Yeni Kaledonya dünyanın en büyük mercam kayalılarına sahip bir ülke olarak en iyi dalış imkanlarını sunmaktadır.En iyi dalış yapılacak yerler Île des Pins, Poindimié, Amédée Islet, Maré ve Grand Terre’nin güneyidir.Yüzmek için en iyi kıyılar ise batıdadır. Trekking ve atla gezinti oldukça popülerdir.Grande Terre’de 2 yada 3 günlük at gezintisi ayarlayabilirsiniz.Ayrıca Noumea yada Lifou’da yamaç paraşütü yapabilirsiniz.

Kanaklar arasında dans sanatsal bir düzeye ulaşmış ve oyunları doğum,evlilik,savaş, konuları anlatıllır.Müzik her geleneksel kutlama için en önemli unsurdur. Fransızca resmi dildir ve bir parça bu dili konuşmanız sizing yararınıza olacaktır.Yeni Kaledonya’da 27 Kanak dili vardır fakat Fransızlar tarafından caydırıldığı için şimdi tek bir Kanak dili yoktur. Geleneksel Kanak kültüründe klan en önemli unsurdur.Klanlar arasındaki dinsel ve sosyal etkileşim Kanakların bugünkü kimliklerinin en önemli bileşenleridir.Bu durum ayrıca halkın atalarıyla olan bağlarını korumaktadır. Yeni Kaledonya mutfağının en önemli unsurları arasında balık,hindistan cevizi,muz,tatlı patates vardır.Istakoz,yengeç ve kaplumbağa da geleneksel yemek kaynaklarıdır.Maalesef geleneksel yemeklerin yerini konserveler ve ticari ürünler almıştır ama yine de bougna denilen tatlı patates,muz,tavuk,ıstakoz ve yengeç parçalarıyla muz yapraklarıyla toprak fırında pişirilen lezzetli yemeğe rastlama şansınız var.Birçok restoran standart Fransız yemekleri sunmaktadır ama yine de Vietnam,Çin ve Endonezya rastoranları daha iyi hizmet vermektedir.Tabii Fransız kahve ve şarabı iyi sunulmaktadır,denemelisiniz.

Yeni Kaledonya’nın en önemli adası olan Grande Terre turkuaz denizin içinde sanki saatin bir kolu 10’da durmuş gibi görünür.Grand Terre dağ sıraları,sisli,sık ve yağışlı ormanlarla bölünmüştür.Doğu kıyısı batıya oranla daha az Avrupa göçü almıştır.Batı bölgesi yağmur gölgerinde kaldığı için daha kuraktır ve rüzgarlı kıyı ovaları bilinçsiz otlatma ve maden endüstrisi yüzünden zarar görmüştür.Yeni Kaledonya doğal ormanlarının %80’inden fazlası madencilik ve avocado,pirinç,portakal ve ananas gibi ihraç ürünlerine alan açmak için yok edilmiştir. Birçok ada gibi Yeni Kaledonya eşsiz bir bitki örtüsü ve faunaya sahiptir.Grande Terre’deki dağ sırası sayısız iklim yaratarak bitki ve hayvanlar için özel araziler oluşturmuştur. Ada dönencelere yakın olduğu için hava sıcaklıklarında fazla bir değişim olmaz.Tüm yıl bahar şartları altında geçer.En büyük değişiklik Kasım ile Nisan ayları arasında olur.Sıcaklıklar 22 ile 28 derece arasında değişir.Kasırga mevsimi ise Aralık ile Mart ayları arasında yaşanır.Tüm yıl boyunce sabah altı akşam altı arasında gün ışığından yararlanılır.