Macaristan

Macaristan’ın merkezi durumu ve turistlere karşı sıcak yaklaşımı Doğu Avrupa’yı keşfetmek için iyi bir başlangıç noktası.Birçok turist ilk önce canlı bir sanat hayatının,kafelerin ve müzikle dolu olan ve kültürel ve sportif aktivitelere ev sahipliği yapan Budapeşte’ye gelir.Başkentin dışında ise ova,göl,Barok kasabaları ve kır köylerini ziyaret ederek macera yaşayabilirsiniz.Macaristan’ın keşfedilemesi gereken diğer güzellikleri arasında kaliteli şarapları,kaplıcaları ve Avrupa’daki en iyi kuş izleme noktaları vardır.

Mayıs ve Haziran aylarında çok yağışlı olsa da bahar mevsimi Macaristan’ın en güzel zamanıdır.Yazlar ılık,güneşli ve uzun,fakat Temmuz ve Ağustos aylarında tüm konaklama mekanları çok kalabalıktır.Paris ve Roma gibi Budapeşte de Ağustos ayında durma noktasına gelir. Sonbahar özellikle Budapeşte ve kuzey yaylaları çevresindeki tepelik alanlarda harikadır.Ama Kasım ayı yılın en yağmurlu aylarındandır.Kışlar soğuk,tatsız ve müze ve diğer görülmesi gereken yerler genellikle kapalıdır.Ayrıca hayvan severler kış mevsimiende buraya gelmek istemeyeceklerdir.Çünkü ülkedeki bayanlar kış mevsimini kürk giyerek geçirmektedirler.

Macaristan’ın en büyük kutlaması Mart ayında 2 hafta boyunca süren Budapeşte Bahar Festivali’dir.Festivalde kültürel aktiviteler,gösteriler,konferanslar ve fuarlar yapılır.Diğer önemli kutlamaların arasında Şubat ayında yapılan Budapeşte Film Festivali,eski müzik ve dans gösterilerinin yapıldığı Sopron Festival Haftası (Haziran/Temmuz),ülkenin en büyük bir diğer kutlaması olan Folk Arts Festivali (Ağustos) ve Eylül ayında yapılan Jazz Days vardır. Ülkede yapılacak aktiviteler arasında ise, Hortobagy bölgesinde kuşları doğal ortamlarında izlemek ve at binmek,Matra ve Zemplen dağlık alanlarında yürüyüş ,Tisza Nehri’nde kano ve Aggtelek’de mağara gezintileri yapmak vardır .Balaton Gölü üzerinde aircraft,deniz kıyıısnda bisiklet sürerek çevreyi daha iyi keşfedebilirsiniz

Yemek En az: US$2-4 Ortalama: US$4-8 En fazla: US$8 ve yukarısı Konaklama Konaklama En az: US$8-14 Ortalama: US$14-50 En fazla: US$50 ve yukarısı Macaristan yabancı ziyaretçilerin çok fazla para harcamayacağı bir yerdir..Eğer özel odalarda kalır,ortalama restoranlarda yemek yer ve 2.sınıf trenlerde yolculuk yaparsanız günlük olarak 25$ lık bir harcamanız olur.Eğer yurt gibi ucuz yerlerde kalır yada kamp kurup yemeğinizi kendiniz hazırlarsanız harcamalarınız fazlasıyla azalacaktır. Ülkenin her yerinde ATM’ler vardır fakat her zaman için küçük bir miktar Dolar yada Alman Markı bulundurmakta fayda var.Kradi kartları restoran,mağaza,otel,araba kiralama şirketleri,seyahat acentaları ve benzin istasyonlarında kullanılmaktadır. Macaristan’da hemen hemen herkes garson,kuaför,taksi şoförü ve hatta doktorlara bile %10 bahiş bırakır.Bahşiş bırakmamak yada az bir bahşiş bırakmak size yapılan servisten memnun kalmadığınızın işaretidir.Restoranda hiçbir zaman masaya para bırakmayın.Garsona hesabınızı öderken ne kadarını bahşiş olarak bırakacağınızı söylemelisiniz.Pazarlık Macaristan’da pek uygulanan bir durum değildir ama yinede el işi malzemler satın alırken küçük bir miktar için deneme yapabilirsiniz.

Macaristan’ın kültürü ve mimarisinde Gotik,Roma ve Barok etkilerinin izleri görülmektedir.Ülke Avrupa’daki en iyi halk geleneklerine sahiptir ve nakış,çanak çömlek,duvar boyama ve tahta yada kemik oyarak hazırlanmış objeler üretirler.Müzik alanında ise aynı zenginliğe Franz Listz rapsodileri, Ferenc Erkel operaları ve halk müziğini dinleyerek tanık olabilirsiniz.Edebiyat ise ülkenin muazzam geçmişi ile şekillenmiş odlar,heyecanlandırıcı özgürlük şiirleri ve realizm hikayeleri üretilmiştir.Futbol ve satranç popüler sporlarıdır. Macarlıların dine karşı kuşkulu bir bakışları vardır fakat dine bağlı olanlar Katolik,Calvinist ve Lutheran olduklarını söyleyeceklerdir.Dine karşı bu kuşkucu duruş bazılarına gore fen ve matematikte bu kadar başarılı olmalarını sağlamıştır.Ülkede ayrıca Yunan Katolik ve Ortodoks ile Budapeşte’de büyüyen bir Yahudi nüfusu vardır. Macar mutfağının güzelliklerini açığa çıkarmak için biraz kurcalamanıza ihtiyaç vardır.Sebze ve meyvedeki doğal zenginliğin yemeklerde kendini göstermesi gerekir fakat durum her zaman böyle değildir.Genel olarak yemeklerde yağlı domuz eti yada çok pişmiş balık ve turşu görürsünüz.Ayrıca bizim gulaş olarak bildiğimiz güveç, sığır etinden koyu kıvamda hazırlanmış çorba yada baharatlı balık çorbası vardır. Ama fasülye çorbası,ekşi kirazdan hazırlanmış soğuk meyve çorbası ve bol malzemeyle hazırlanmış krep mutlaka tatmanız gerekenler arasında.İyi şarap bulmak çok zor değildir,ama özel olanlar için biraz araştırma yapmanız gerekebilir...B,ra ve brendi de sevilen içecekler ararsındadır.

Macaristan Avusturya,Slovakya,Ukrayna,Romanya,Yugoslavya ve Slovenya ile sınır olan,Avrupa’nın göbeğinde böbrek şeklindeki coğrafi yapısıyla yer alan bir ülkedir.Macaristan’ın en yüksek noktası 1015 metre yüksekliği ile Kekesteto’dur ve diğer yüksek yerler Transdanubia’da yer alır.En büyük nehirler Danube ve Tisza’dır ve bu nehirler ülkeyi üçe ayırır.Ülkede 1000’den fazla göl vardır.Bu göllerden en büyüğü olan Balaton termal kollara ayrılmistır. Macaristan topraklarının neredeyse %70’i ekip biçmeye ayrılmış,%14’ü ise ormanlık alan olarak bırakılmıştır.Ormanların çoğu meşe ve kayın ağaçlarından oluşmuş köknar ağaçları da bu oranda küçük bir miktarla yer almıştır. Geyik,yaban tavşanı,yaban domuzu ve su samuru yaygın olarak görülen hayvanlardandır.Ayrıca vahşi kedi,yarasa ve Pannonian kertenkelesi gibi nadir türler de bulunmaktadır.Bununla beraber ülkenin omurgalı hayvanlarından en önemlisi kuşlardır.Özellikle ülkede sayısız nehir,göl ve su kenarlarında bulunan su kuşları oldukça önemlidir.Ülkede beş adet ulusal park ve neredeyse 1000 adet korunmaya alınmış bölge vardır. Macaristan’ın iklimi ılımandır ve ülke üç iklimsel bölgeye ayrılabilir:Güneyde Akdeniz,doğuda kıtasal ve batıda Atlantik.Güneyde yazlar uzun ve kışlar ılık ve yağışlı geçer.Büyük Ova (Great Plain) en uç mevsimsel farklılıkların yaşandığı yerdir.Kışlar soğuk ve rüzgarlı geçerken yazlar sıcak ve kuraktır. Yazlar Budapeşte ve Transdanubia’da son derece sıcak geçebilir.Kışın ise günler oldukça kısa ve genellikle bulutlu bazense son derece güneşli geçer.Macaristan’nın ortalam sıcaklığı 11 derecedir.Ocak ayı en soğuk,Temmuz ise en sıcak aydır.